Das historische Gebäude in der Beckergrube 65 in Lübeck hat wieder Leben eingehaucht bekommen. Wer das liebevoll renovierte Gasthaus betritt, fühlt sich sofort wohl. Die alten Holzbalken, die Treppe und das Mobiliar, das aus Denkmalschutzgründen erhalten blieb, verleihen dem Raum eine besondere Atmosphäre.
Seit August ist das Restaurant Meersalz im Herzen Lübecks eröffnet. In dem zentral gelegenen Gebäude, das vielen Lübeckern durch das frühere Kneipenrestaurant Heinrich Böll bekannt ist, weht jetzt ein frischer Wind. Das Heinrich Böll, einst fester Bestandteil der Lübecker Kneipenkultur, schloss vor zwei Jahren seine Türen.
Frische Küche mit einem Hauch Exotik
Das Meersalz steht für eine frische und gesunde Küche, die europäische Gerichte mit orientalischen Einflüssen kombiniert. Getreu dem Motto „Grill. Fish. Fusion.“ gibt es auf der Speisekarte eine Vielzahl von Gerichten, die Fisch, Grillgerichte und exotische Aromen vereinen. Besonders beliebt sind die frischen Fischgerichte sowie Grillgerichte, die mit feinen Gewürzen und Aromen für besondere Geschmackserlebnisse sorgen.
Neben Fischgerichten bietet das Meersalz auch Burger, Bratkartoffeln und eine Auswahl an vegetarischen sowie veganen Optionen an. Die Karte ist klein und fein, perfekt abgestimmt, um den Gästen stets frische und qualitativ hochwertige Gerichte zu servieren.
Gemütlichkeit im modernen Ambiente
Es wurde hier ein Wohlfühlambiente geschaffen, das Historie und Moderne vereint. Durch die Reduzierung der Tische wirkt der Gastraum großzügiger, und im Innenhof des Restaurants gibt es zusätzliche Sitzgelegenheiten für Gäste, die im Freien speisen möchten.
Feiern und Events im Meersalz
Das Meersalz bietet nicht nur Platz für ein gemütliches Abendessen, sondern auch die Möglichkeit, Feiern und Events auszurichten. In den verschiedenen Bereichen des Restaurants lassen sich private oder geschäftliche Anlässe stilvoll feiern. Ob Geburtstage, Firmenfeiern oder andere besondere Anlässe – das Meersalz bietet den perfekten Rahmen und eine besondere Atmosphäre für jedes Event.
Lübeck hat mit dem Restaurant Meersalz einen neuen Ort gewonnen, der Tradition und Moderne miteinander verbindet – ein echter Geheimtipp für alle, die Genuss und Gemütlichkeit suchen.
